| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 38.1 г | 76 г | 50.1% | 29.9% | 199 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.8191 мг | 20 мг | 94.1% | 56.2% | 106 г |
| Ниацин | 16.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.86 мг | 2500 мг | 16% | 9.6% | 625 г |
| Кальций, Ca | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10471 г |
| Магний, Mg | 117.75 мг | 400 мг | 29.4% | 17.6% | 340 г |
| Натрий, Na | 80.04 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.7% | 1624 г |
| Фосфор, P | 231.2 мг | 800 мг | 28.9% | 17.3% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.138 мг | 18 мг | 11.9% | 7.1% | 842 г |
| Кобальт, Co | 15.798 мкг | 10 мкг | 158% | 94.4% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5698 г |
| Медь, Cu | 140.43 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.4% | 712 г |
| Молибден, Mo | 19.309 мкг | 70 мкг | 27.6% | 16.5% | 363 г |
| Хром, Cr | 43.88 мкг | 50 мкг | 87.8% | 52.4% | 114 г |
| Цинк, Zn | 2.2819 мг | 12 мг | 19% | 11.4% | 526 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.195 г | ~ | |||
| Валин | 2.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.476 г | ~ | |||
| Лизин | 4.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.527 г | ~ | |||
| Треонин | 1.948 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.861 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.405 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 1.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.968 г | ~ | |||
| Пролин | 1.773 г | ~ | |||
| Серин | 1.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность филе жареное без масла составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».