| ячневая каша | 244 г |
| Шампиньоны | 165 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.9% | 1098 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.3% | 741 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.7% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 15.6% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.548 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.3% | 2279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 3.8% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.279 мг | 15 мг | 15.2% | 14.9% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8816 мг | 20 мг | 14.4% | 14.1% | 694 г |
| Ниацин | 2.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.96 мг | 2500 мг | 10% | 9.8% | 996 г |
| Кальций, Ca | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3606 г |
| Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 4.1% | 2357 г |
| Натрий, Na | 155.17 мг | 1300 мг | 11.9% | 11.7% | 838 г |
| Сера, S | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3849 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 12.6% | 781 г |
| Хлор, Cl | 245.04 мг | 2300 мг | 10.7% | 10.5% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3579 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.7% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 6.784 мкг | 10 мкг | 67.8% | 66.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1255 г |
| Медь, Cu | 74.11 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.3% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 3.528 мкг | 70 мкг | 5% | 4.9% | 1984 г |
| Никель, Ni | 0.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 215.94 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.1% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.4166 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.87 г | ~ |
Энергетическая ценность ячневая каша с шампиньонами составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».