Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.5% 817 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.3% 403 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 10.2% 525 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 9.8% 550 г
Витамин В4, холин 166.66 мг 500 мг 33.3% 17.8% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 10.4% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.285 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6364 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 8.5% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.402 мкг 10 мкг 14% 7.5% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.237 мг 15 мг 21.6% 11.6% 463 г
Витамин Н, биотин 13.903 мкг 50 мкг 27.8% 14.9% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7365 мг 20 мг 13.7% 7.3% 731 г
Макроэлементы
Калий, K 144.97 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Кальций, Ca 78.7 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Натрий, Na 344.68 мг 1300 мг 26.5% 14.2% 377 г
Сера, S 122.69 мг 1000 мг 12.3% 6.6% 815 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 10.5% 510 г
Хлор, Cl 514.71 мг 2300 мг 22.4% 12% 447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 5% 1061 г
Йод, I 15.96 мкг 150 мкг 10.6% 5.7% 940 г
Кобальт, Co 6.681 мкг 10 мкг 66.8% 35.8% 150 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9050 г
Медь, Cu 58.4 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1712 г
Молибден, Mo 6.348 мкг 70 мкг 9.1% 4.9% 1103 г
Селен, Se 20.679 мкг 55 мкг 37.6% 20.2% 266 г
Фтор, F 42.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9499 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1529 г
Цинк, Zn 0.8523 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов