| Кальмар (мясо) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13.7% | 618 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.6% | 982 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3% | 2875 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 29.13 мг | 500 мг | 5.8% | 4.9% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.974 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.652 мг | 15 мг | 17.7% | 14.9% | 566 г |
| Витамин Н, биотин | 2.293 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2181 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8339 мг | 20 мг | 24.2% | 20.4% | 414 г |
| Ниацин | 1.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.9 мг | 2500 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Магний, Mg | 56.16 мг | 400 мг | 14% | 11.8% | 712 г |
| Натрий, Na | 212.2 мг | 1300 мг | 16.3% | 13.7% | 613 г |
| Сера, S | 121.1 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 18.5% | 454 г |
| Хлор, Cl | 17.71 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 4.5% | 1901 г |
| Йод, I | 170.81 мкг | 150 мкг | 113.9% | 96% | 88 г |
| Кобальт, Co | 54.506 мкг | 10 мкг | 545.1% | 459.6% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2024 г |
| Медь, Cu | 852.12 мкг | 1000 мкг | 85.2% | 71.8% | 117 г |
| Молибден, Mo | 11.917 мкг | 70 мкг | 17% | 14.3% | 587 г |
| Никель, Ni | 6.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.598 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.5% | 1529 г |
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.1372 мг | 12 мг | 9.5% | 8% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 75% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.584 г | ~ |
Энергетическая ценность салат кальмар проба составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».