| Лаваш тонский для рулетов | 300 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 245 г |
| Салат | 100 г |
| Сыр твороженый сливочный | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.7% | 409 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 0.7% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.663 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.986 мкг | 3 мкг | 32.9% | 14.3% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.238 мкг | 10 мкг | 32.4% | 14.1% | 309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.647 мг | 15 мг | 24.3% | 10.6% | 411 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 67568 г | |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 6.9% | 632 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 4.169 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.9656 мг | 20 мг | 14.8% | 6.4% | 674 г |
| Ниацин | 1.897 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.85 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 89.23 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.9% | 1121 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 3.7% | 1162 г |
| Натрий, Na | 462.78 мг | 1300 мг | 35.6% | 15.5% | 281 г |
| Сера, S | 55.88 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.4% | 1790 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 6.7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 291.01 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.5% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2364 г |
| Литий, Li | 4.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5865 г |
| Медь, Cu | 16.72 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5981 г |
| Молибден, Mo | 0.952 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 9632 г |
| Фтор, F | 2.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 135135 г | |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.1365 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 8791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.211 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.551 г | min 16.8 г | 21.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша рыбный составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».