| Пикша (Варка без слива) | 337 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 31% | 524 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2752 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 14754 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.6% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6323 мг | 20 мг | 28.2% | 45.7% | 355 г |
| Ниацин | 1.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.34 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.2% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4294 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 5.7% | 2851 г |
| Натрий, Na | 1101.64 мг | 1300 мг | 84.7% | 137.3% | 118 г |
| Сера, S | 183.37 мг | 1000 мг | 18.3% | 29.7% | 545 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 20.9% | 773 г |
| Хлор, Cl | 1817.56 мг | 2300 мг | 79% | 128% | 127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 5.2% | 3136 г |
| Йод, I | 140.81 мкг | 150 мкг | 93.9% | 152.2% | 107 г |
| Кобальт, Co | 19.192 мкг | 10 мкг | 191.9% | 311% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 9.7% | 1672 г |
| Медь, Cu | 225.96 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 36.6% | 443 г |
| Молибден, Mo | 6.819 мкг | 70 мкг | 9.7% | 15.7% | 1027 г |
| Никель, Ni | 6.571 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17707 г |
| Хром, Cr | 51.63 мкг | 50 мкг | 103.3% | 167.4% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.411 мг | 12 мг | 3.4% | 5.5% | 2920 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 1.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.178 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пикша отв. составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».