Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на молоке сладкая рассыпчатая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на молоке сладкая рассыпчатая

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 218 г
Вода 375 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке сладкая рассыпчатая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.1% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8.4% 846 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10588 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 13.752 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4533 г
Витамин РР, НЭ 1.659 мг 20 мг 8.3% 5.9% 1206 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.67 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2219 г
Кальций, Ca 48.5 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2062 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 5.2% 1364 г
Натрий, Na 20.7 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6280 г
Сера, S 33.67 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 8.8% 815 г
Хлор, Cl 45.87 мг 2300 мг 2% 1.4% 5014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2138 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3363 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 19.8% 361 г
Марганец, Mn 0.2825 мг 2 мг 14.1% 10.1% 708 г
Медь, Cu 115.7 мкг 1000 мкг 11.6% 8.3% 864 г
Молибден, Mo 7.287 мкг 70 мкг 10.4% 7.4% 961 г
Никель, Ni 2.646 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7971 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 6.01 мкг ~
Фтор, F 67.04 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5967 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Цинк, Zn 0.6431 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке сладкая рассыпчатая составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».