| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.2% | 800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.6% | 909 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% | 17.9% | 588 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 19.4% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.8 мкг | 400 мкг | 4% | 4.2% | 2532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 8.2% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.1 мг | 15 мг | 20.7% | 21.8% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.3% | 794 г |
| Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Натрий, Na | 700 мг | 1300 мг | 53.8% | 56.6% | 186 г |
| Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 4.8% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 4.1 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 56098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Медь, Cu | 13.9 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7194 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78431 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.139 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность икра каб. 2 составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».