Мой здоровый рацион

Рецепт Фондан с белым шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фондан с белым шоколадом

белый шоколад россия со вкусом ванили 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фондан с белым шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.3 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 1.9% 1070 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 11.5% 182 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 4.1% 505 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 4.4% 472 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 1.8% 1132 г
Витамин В4, холин 77.34 мг 500 мг 15.5% 3.2% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 1.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.51 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7260 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 2% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 0.9% 2396 г
Витамин Н, биотин 5.939 мкг 50 мкг 11.9% 2.5% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4327 мг 20 мг 7.2% 1.5% 1396 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.08 мг 2500 мг 2.5% 0.5% 3963 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4060 г
Кремний, Si 0.523 мг 30 мг 1.7% 0.4% 5736 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7260 г
Натрий, Na 42.15 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3084 г
Сера, S 60.71 мг 1000 мг 6.1% 1.3% 1647 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 1.9% 1100 г
Хлор, Cl 46.46 мг 2300 мг 2% 0.4% 4950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 1.1% 1863 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 0.8% 2577 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 6.3% 331 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 0.9% 2389 г
Медь, Cu 37.97 мкг 1000 мкг 3.8% 0.8% 2634 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 1% 2108 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 9.693 мкг 55 мкг 17.6% 3.7% 567 г
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21822 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 0.8% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.703 г ~
6:0 Капроновая 0.322 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.395 г ~
12:0 Лауриновая 0.45 г ~
14:0 Миристиновая 2.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.164 г min 16.8 г 42.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.403 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.716 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Фондан с белым шоколадом составляет 478,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов