| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кижуч (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 13.2% | 352 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 11.9% | 392 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3486 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.1% | 918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.111 мг | 15 мг | 34.1% | 15.9% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5556 мг | 20 мг | 52.8% | 24.6% | 189 г |
| Ниацин | 4.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8039 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1905 г |
| Натрий, Na | 27.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4680 г |
| Сера, S | 240 мг | 1000 мг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 9.1% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3087 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.983 г | ~ |
Энергетическая ценность кижуч жареный составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».