| Картофель (Варка без слива) | 133 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 39 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 174 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 201 г |
| Баклажаны (Жарка) | 170 г |
| Кабачок (Жарка) | 288 г |
| бибер салчасы | 67 г |
| Кукуруза, желтая, цельными зернами, замороженная, приготовленная в микроволновке | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 11.9% | 1382 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.6% | 1429 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 5.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.9% | 2795 г |
| альфа Каротин | 2.323 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.6% | 4464 г |
| бета Криптоксантин | 16.723 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 6.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 12% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.616 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.8% | 3444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 11.9% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0173 мг | 20 мг | 15.1% | 24.9% | 663 г |
| Ниацин | 2.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.64 мг | 2500 мг | 12.6% | 20.8% | 795 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7886 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 12% | 1367 г |
| Натрий, Na | 15.47 мг | 1300 мг | 1.2% | 2% | 8403 г |
| Сера, S | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7911 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 13.2% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 30.25 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 6.4% | 2550 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 4.088 мкг | 10 мкг | 40.9% | 67.5% | 245 г |
| Литий, Li | 11.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 10.1% | 1649 г |
| Медь, Cu | 94.4 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.5% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 6.543 мкг | 70 мкг | 9.3% | 15.3% | 1070 г |
| Никель, Ni | 3.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42636 г |
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32077 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 23.9% | 688 г |
| Цинк, Zn | 0.4881 мг | 12 мг | 4.1% | 6.8% | 2459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».