Мой здоровый рацион

Рецепт с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты с авокадо

Авокадо 120 г
Огурец, парниковый 167 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 161 г
Горошек зеленый. Консервы 156 г
Майонез Провансаль 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5% 1310 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.7% 444 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.5% 625 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 7.1% 914 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.8% 957 г
Витамин В4, холин 83.38 мг 500 мг 16.7% 10.9% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 10.9% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.667 мкг 400 мкг 6.4% 4.2% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 5.5% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 4.5% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Н, биотин 7.029 мкг 50 мкг 14.1% 9.2% 711 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 5.2% 1250 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.4 мг 2500 мг 9.9% 6.5% 1011 г
Кальций, Ca 31.31 мг 1000 мг 3.1% 2% 3194 г
Кремний, Si 3.736 мг 30 мг 12.5% 8.2% 803 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1890 г
Натрий, Na 153.18 мг 1300 мг 11.8% 7.7% 849 г
Сера, S 63.41 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1577 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 8.2% 801 г
Хлор, Cl 54.79 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2329 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 24.1% 272 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1970 г
Медь, Cu 108.39 мкг 1000 мкг 10.8% 7.1% 923 г
Молибден, Mo 5.665 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1236 г
Селен, Se 10.632 мкг 55 мкг 19.3% 12.6% 517 г
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19910 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.6872 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность с авокадо составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».