Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовый салат

Яблоки 150 г
Банан 150 г
Груша 100 г
Йогурт сладкий 6,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 8.8% 1622 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.7% 1111 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7258 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 1% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 11.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9001 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 12.3% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 3% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3158 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.33 мг 2500 мг 10.3% 14.6% 968 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3879 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 6.2% 2251 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 7.5% 1885 г
Натрий, Na 27.67 мг 1300 мг 2.1% 3% 4698 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 11.5% 1236 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16854 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 36.3% 391 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1637 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 8.9% 1579 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 6.2% 2250 г
Никель, Ni 9.444 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12061 г
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71174 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов