Мой здоровый рацион

Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Рис белый вареный 145 г
Крабовые палочки 230 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Кукуруза, консервы 80 г
Огурец маринованный 69 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Сметана, обезжиренная 65 г
Способ приготовления

Нарезать все ингредиенты,перемешать,заправить сметаной и майонезом,соль по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.5% 844 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.3% 862 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.7% 3042 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 2.2% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 6.1% 1312 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.3% 1525 г
Витамин В4, холин 58.07 мг 500 мг 11.6% 9.3% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.628 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15221 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.9% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 8.6% 931 г
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 7.3% 1111 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5001 мг 20 мг 7.5% 6% 1333 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.08 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5425 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3216 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7181 г
Натрий, Na 105.06 мг 1300 мг 8.1% 6.5% 1237 г
Сера, S 88.59 мг 1000 мг 8.9% 7.2% 1129 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 6% 1361 г
Хлор, Cl 81.71 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3.2% 2510 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3191 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 18.5% 435 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 20.71 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4829 г
Молибден, Mo 2.678 мкг 70 мкг 3.8% 3.1% 2614 г
Никель, Ni 1.687 мкг ~
Селен, Se 7.473 мкг 55 мкг 13.6% 11% 736 г
Фтор, F 133.13 мкг 4000 мкг 3.3% 2.7% 3005 г
Хром, Cr 16.4 мкг 50 мкг 32.8% 26.4% 305 г
Цинк, Zn 0.4882 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.919 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов