| Телятина, котлетное мясо (Тушение) | 1500 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 550 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 13.8% | 367 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.2% | 452 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 8.9% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 125.55 мг | 500 мг | 25.1% | 12.7% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 10% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 11.2% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.231 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.126 мг | 15 мг | 7.5% | 3.8% | 1332 г |
| Витамин Н, биотин | 1.356 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1968 мг | 20 мг | 46% | 23.4% | 217 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.16 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.3% | 694 г |
| Кальций, Ca | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5076 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Натрий, Na | 315.71 мг | 1300 мг | 24.3% | 12.3% | 412 г |
| Сера, S | 260.5 мг | 1000 мг | 26.1% | 13.3% | 384 г |
| Фосфор, P | 224.6 мг | 800 мг | 28.1% | 14.3% | 356 г |
| Хлор, Cl | 415.51 мг | 2300 мг | 18.1% | 9.2% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.865 мг | 18 мг | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 7.694 мкг | 10 мкг | 76.9% | 39.1% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Медь, Cu | 231.55 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 11.8% | 432 г |
| Молибден, Mo | 4.931 мкг | 70 мкг | 7% | 3.6% | 1420 г |
| Селен, Se | 2.011 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.9% | 2735 г |
| Фтор, F | 99.88 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4005 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 4.6% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 3.3947 мг | 12 мг | 28.3% | 14.4% | 353 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты жареные без хлеба 02 08 составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».