Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с морковью, бананом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с морковью, бананом и грецким орехом

Морковь (Запекание) 300 г
Сахар песок 40 г
Банан (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Грецкий орех 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Лимон (Жарка) 15 г
Корица 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с морковью, бананом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.8% 1013 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.5% 875 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 6.5% 747 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.5% 741 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1044.7 мкг 900 мкг 116.1% 56.2% 86 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 5.882 мг 5 мг 117.6% 56.9% 85 г
бета Криптоксантин 0.221 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.4% 1098 г
Витамин В4, холин 78.68 мг 500 мг 15.7% 7.6% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.6% 873 г
Витамин В9, фолаты 19.094 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2095 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 3% 1589 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 6.01 мкг 50 мкг 12% 5.8% 832 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.9% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.5089 мг 20 мг 12.5% 6.1% 797 г
Ниацин 0.868 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.77 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1159 г
Кальций, Ca 39.83 мг 1000 мг 4% 1.9% 2511 г
Кремний, Si 1.027 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2921 г
Магний, Mg 34.77 мг 400 мг 8.7% 4.2% 1150 г
Натрий, Na 48.08 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2704 г
Сера, S 69.43 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 7% 690 г
Хлор, Cl 46.83 мг 2300 мг 2% 1% 4911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 23.12 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 4% 1221 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2627 г
Кобальт, Co 3.417 мкг 10 мкг 34.2% 16.6% 293 г
Литий, Li 3.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 7.8% 621 г
Медь, Cu 85.64 мкг 1000 мкг 8.6% 4.2% 1168 г
Молибден, Mo 4.777 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1465 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 10.119 мкг 55 мкг 18.4% 8.9% 544 г
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 61.28 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6527 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.6384 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.745 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.441 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кексы с морковью, бананом и грецким орехом составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».