| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 88 г |
| морская капуста с кальмаром (балтийский берег) | 230 г |
| Кета соленая | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.7% | 8844 г |
| Органические кислоты | 15.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.7% | 1768 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.265 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.081 мг | 15 мг | 13.9% | 9% | 721 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0516 мг | 20 мг | 20.3% | 13.1% | 494 г |
| Ниацин | 2.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.14 мг | 2500 мг | 20.9% | 13.5% | 478 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3216 г |
| Магний, Mg | 85.39 мг | 400 мг | 21.3% | 13.8% | 468 г |
| Натрий, Na | 1669.08 мг | 1300 мг | 128.4% | 83.1% | 78 г |
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14859 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 10.1% | 642 г |
| Хлор, Cl | 398.7 мг | 2300 мг | 17.3% | 11.2% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.045 мг | 18 мг | 39.1% | 25.3% | 256 г |
| Йод, I | 10.06 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.3% | 1491 г |
| Кобальт, Co | 3.227 мкг | 10 мкг | 32.3% | 20.9% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Медь, Cu | 51.37 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.3% | 1947 г |
| Молибден, Mo | 1.119 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6256 г |
| Никель, Ni | 0.369 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 0.0627 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 19139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность рулетики из лаваша 2 составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».