Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая молочная (мама). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая молочная (мама)

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 900 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 175 г
Соль столовая 9 г
Сахар песок 58 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая молочная (мама)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.9% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 8.1% 1141 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5389 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1593 г
Витамин В4, холин 29.44 мг 500 мг 5.9% 5.5% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.603 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6058 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 9.3% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 2.947 мкг 50 мкг 5.9% 5.5% 1697 г
Витамин РР, НЭ 1.0949 мг 20 мг 5.5% 5.1% 1827 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.71 мг 2500 мг 5% 4.6% 1989 г
Кальций, Ca 85.73 мг 1000 мг 8.6% 7.9% 1166 г
Кремний, Si 14.768 мг 30 мг 49.2% 45.5% 203 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2357 г
Натрий, Na 334.22 мг 1300 мг 25.7% 23.8% 389 г
Сера, S 28.9 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3460 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 10.1% 921 г
Хлор, Cl 87.35 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7725 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4.3% 2131 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 7% 1325 г
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 8.8% 1052 г
Медь, Cu 46.31 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2159 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1628 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Олово, Sn 9.87 мкг ~
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 6.3% 1467 г
Стронций, Sr 12.91 мкг ~
Фтор, F 31.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12891 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.5143 мг 12 мг 4.3% 4% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая молочная (мама) составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».