| Кабачок (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 200 г |
| Капуста цветная (Пассерование) | 200 г |
| Фасоль пинто, зеленая, замороженная, неприготовленная | 150 г |
| Сладкий перец, зеленый, пассерованный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.7% | 2235 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.3% | 2947 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 7.2% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19% | 667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 4.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 12.2% | 1047 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 13.1% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 11.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 3.5% | 3574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 12.2% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 12.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.936 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.9% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.95 мг | 90 мг | 39.9% | 50.6% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 4.3% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5394 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 12.2% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1024 мг | 20 мг | 5.5% | 7% | 1814 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.03 мг | 2500 мг | 16.6% | 21% | 602 г |
| Кальций, Ca | 38.94 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2568 г |
| Магний, Mg | 32.86 мг | 400 мг | 8.2% | 10.4% | 1217 г |
| Натрий, Na | 45.62 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.4% | 2850 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7918 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 10.4% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 30.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 11.8% | 1077 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 32.7% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.2581 мг | 2 мг | 12.9% | 16.3% | 775 г |
| Медь, Cu | 86.73 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 5.67 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.3% | 1235 г |
| Селен, Se | 0.625 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8800 г |
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19960 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.4% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4671 мг | 12 мг | 3.9% | 4.9% | 2569 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».