| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 13.7% | 2714 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.7% | 5475 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 12.2% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 41.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 43.4 мг | 500 мг | 8.7% | 32.2% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 22.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.9 мкг | 400 мкг | 2% | 7.4% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 49.3% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 3% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 25.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5648 мг | 20 мг | 2.8% | 10.4% | 3541 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.5 мг | 2500 мг | 5.9% | 21.9% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 121.2 мг | 1000 мг | 12.1% | 44.8% | 825 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 13% | 2837 г |
| Натрий, Na | 50.5 мг | 1300 мг | 3.9% | 14.4% | 2574 г |
| Сера, S | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.7% | 3413 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 44.4% | 833 г |
| Хлор, Cl | 111.1 мг | 2300 мг | 4.8% | 17.8% | 2070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% | 1.5% | 22500 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 22.6% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 37% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 1.1% | 32787 г |
| Медь, Cu | 10.1 мкг | 1000 мкг | 1% | 3.7% | 9901 г |
| Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% | 27% | 1373 г |
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 13.3% | 2750 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 19802 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 14.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.404 мг | 12 мг | 3.4% | 12.6% | 2970 г |
Энергетическая ценность Закваска Яготинская 0% составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».