| Мойва (Жарка) | 500 г |
| Крупа манная | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.6 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.8% | 510 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.9% | 350 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 3.4% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5361 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.2% | 2804 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.96 мкг | 400 мкг | 6% | 2.1% | 1669 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.854 мг | 15 мг | 32.4% | 11.2% | 309 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8815 мг | 20 мг | 19.4% | 6.7% | 515 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.23 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.7% | 946 г |
| Кальций, Ca | 39.98 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2501 г |
| Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 2.3% | 1509 г |
| Натрий, Na | 824.36 мг | 1300 мг | 63.4% | 21.9% | 158 г |
| Сера, S | 166.1 мг | 1000 мг | 16.6% | 5.7% | 602 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 9.5% | 363 г |
| Хлор, Cl | 1365.1 мг | 2300 мг | 59.4% | 20.5% | 168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 1.7% | 2067 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 11.5% | 300 г |
| Кобальт, Co | 15.8 мкг | 10 мкг | 158% | 54.6% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.2208 мг | 2 мг | 11% | 3.8% | 906 г |
| Медь, Cu | 243.18 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 8.4% | 411 г |
| Молибден, Mo | 9.59 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4.7% | 730 г |
| Никель, Ni | 9.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 436.21 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 3.8% | 917 г |
| Хром, Cr | 55.3 мкг | 50 мкг | 110.6% | 38.2% | 90 г |
| Цинк, Zn | 1.2775 мг | 12 мг | 10.6% | 3.7% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.552 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.386 г | min 16.8 г | 14.2% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.376 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.5% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 289,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».