Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики из крахмала 21.04.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики из крахмала 21.04.2016

Яйцо куриное (Жарка омлет) 96 г
Вода 35 г
ФитПарад №1 3 г
Крахмал кукурузный 15 г
Масло кукурузное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики из крахмала 21.04.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.7% 598 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10% 463 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3% 1542 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.4 мкг 900 мкг 29.8% 13.8% 335 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.454 мг 1.8 мг 25.2% 11.6% 396 г
Витамин В4, холин 259.1 мг 500 мг 51.8% 23.9% 193 г
Витамин В5, пантотеновая 1.342 мг 5 мг 26.8% 12.4% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.226 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 8.3% 559 г
Витамин D, кальциферол 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 10.5% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Витамин Н, биотин 20.852 мкг 50 мкг 41.7% 19.3% 240 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7429 мг 20 мг 18.7% 8.6% 534 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.94 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Кальций, Ca 61.21 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1634 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3096 г
Натрий, Na 143.5 мг 1300 мг 11% 5.1% 906 г
Сера, S 182.05 мг 1000 мг 18.2% 8.4% 549 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 11.6% 397 г
Хлор, Cl 161.56 мг 2300 мг 7% 3.2% 1424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.581 мг 18 мг 14.3% 6.6% 697 г
Йод, I 20.65 мкг 150 мкг 13.8% 6.4% 726 г
Кобальт, Co 10.323 мкг 10 мкг 103.2% 47.7% 97 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6557 г
Медь, Cu 85.9 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1164 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 4.1% 1130 г
Селен, Se 32.723 мкг 55 мкг 59.5% 27.5% 168 г
Фтор, F 94.41 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 3.8% 1211 г
Цинк, Zn 1.1458 мг 12 мг 9.5% 4.4% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.743 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.96 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 588.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.388 г min 16.8 г 32.1% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность блинчики из крахмала 21.04.2016 составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».