Руккола, сырая | 26 г |
Капуста белокочанная | 117 г |
Морковь, красная | 70 г |
Сельдерей | 32 г |
Петрушка | 18 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
Перец красный сладкий | 64 г |
Огурец, парниковый | 56 г |
Лук зеленый (перо) | 13 г |
Лук репчатый | 42 г |
Соль морская | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.1% | 5429 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.3% | 4761 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 31.6% | 1250 г |
Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 15.8% | 2512 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 419.8 мкг | 900 мкг | 46.6% | 184.2% | 214 г |
бета Каротин | 2.564 мг | 5 мг | 51.3% | 202.8% | 195 г |
Лютеин + Зеаксантин | 179.128 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 12.3% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 12.6% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 4.3% | 9294 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 10.7% | 3731 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 29.6% | 1333 г |
Витамин В9, фолаты | 21.564 мкг | 400 мкг | 5.4% | 21.3% | 1855 г |
Витамин C, аскорбиновая | 58.87 мг | 90 мг | 65.4% | 258.5% | 153 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 10.3% | 3896 г |
Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.6% | 10799 г |
Витамин К, филлохинон | 88.8 мкг | 120 мкг | 74% | 292.5% | 135 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7793 мг | 20 мг | 3.9% | 15.4% | 2566 г |
Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 267.35 мг | 2500 мг | 10.7% | 42.3% | 935 г |
Кальций, Ca | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 17.8% | 2216 г |
Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 24.1% | 1639 г |
Натрий, Na | 251.26 мг | 1300 мг | 19.3% | 76.3% | 517 г |
Сера, S | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.7% | 6057 г |
Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 20.2% | 1956 г |
Хлор, Cl | 371.36 мг | 2300 мг | 16.1% | 63.6% | 619 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 263.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 16.2% | 2462 г |
Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.3% | 9434 г |
Кобальт, Co | 2.508 мкг | 10 мкг | 25.1% | 99.2% | 399 г |
Литий, Li | 0.814 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 24.1% | 1633 г |
Медь, Cu | 65.15 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 25.7% | 1535 г |
Молибден, Mo | 3.789 мкг | 70 мкг | 5.4% | 21.3% | 1847 г |
Никель, Ni | 5.535 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 27094 г |
Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 46674 г |
Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 22.5% | 1742 г |
Цинк, Zn | 0.3159 мг | 12 мг | 2.6% | 10.3% | 3799 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лизин | 0.033 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
Аланин | 0.027 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
Глицин | 0.018 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
Пролин | 0.02 г | ~ | |||
Серин | 0.02 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.454 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Весенняя бомба составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».