| Перец красный сладкий (Жарка) | 268 г |
| Перловка с овощами | 31 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 60 г |
| Майонез «Провансаль» | 42 г |
| Сыр голландский, брусковый | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Фарш 3-х видов мяса | 248 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.6% | 455 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.6 мкг | 900 мкг | 19% | 11.7% | 528 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 12% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 21.14 мг | 500 мг | 4.2% | 2.6% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 12.3% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.993 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.757 мкг | 3 мкг | 25.2% | 15.6% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.75 мг | 90 мг | 75.3% | 46.5% | 133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.836 мг | 15 мг | 18.9% | 11.7% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 1.079 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4634 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4338 мг | 20 мг | 22.2% | 13.7% | 451 г |
| Ниацин | 2.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.72 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.6% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 46.89 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2133 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2226 г |
| Натрий, Na | 249.59 мг | 1300 мг | 19.2% | 11.9% | 521 г |
| Сера, S | 89.31 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 8.9% | 696 г |
| Хлор, Cl | 260.59 мг | 2300 мг | 11.3% | 7% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 4.6% | 1330 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 5.287 мкг | 10 мкг | 52.9% | 32.7% | 189 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Медь, Cu | 131.69 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.1% | 759 г |
| Молибден, Mo | 5.96 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Никель, Ni | 4.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 105769 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.5376 мг | 12 мг | 12.8% | 7.9% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные мясом 22.04.16 составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».