Мой здоровый рацион

Рецепт геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" 99 г
Вода, из под крана, муниципальная 400 г
Молоко коровье сырое 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.1% 2086 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2647 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.606 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8684 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2% 6303 г
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 9.1% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.0077 мг 20 мг 5% 6.3% 1985 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.16 мг 2500 мг 3.8% 4.8% 2655 г
Кальций, Ca 52.42 мг 1000 мг 5.2% 6.6% 1908 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 6.7% 1885 г
Натрий, Na 69.57 мг 1300 мг 5.4% 6.8% 1869 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4640 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 11.5% 1096 г
Хлор, Cl 121.85 мг 2300 мг 5.3% 6.7% 1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3838 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3731 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 11.6% 1093 г
Марганец, Mn 0.4637 мг 2 мг 23.2% 29.3% 431 г
Медь, Cu 63.51 мкг 1000 мкг 6.4% 8.1% 1575 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 3.5% 3566 г
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7514 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 52.31 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7647 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.5232 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность геркулесовая составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов