Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свежих помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свежих помидоров

Помидоры (томаты) 150 г
Перец черный 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9% 4563 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 26.5% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16.3% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 93.9% 435 г
бета Каротин 1.243 мг 5 мг 24.9% 101.6% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 16.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 5.7% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 23.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 21.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.642 мкг 400 мкг 3.2% 13.1% 3164 г
Витамин C, аскорбиновая 26.81 мг 90 мг 29.8% 121.6% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 11.4% 3529 г
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 9.4% 4386 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 141.2% 289 г
Витамин РР, НЭ 0.6174 мг 20 мг 3.1% 12.7% 3239 г
Макроэлементы
Калий, K 312.6 мг 2500 мг 12.5% 51% 800 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 13.5% 3028 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 24.9% 1629 г
Натрий, Na 769.58 мг 1300 мг 59.2% 241.6% 169 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6793 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 15.9% 2581 г
Хлор, Cl 1180 мг 2300 мг 51.3% 209.4% 195 г
Микроэлементы
Бор, B 108.5 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 33.5% 1213 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 5.3% 7937 г
Кобальт, Co 5.943 мкг 10 мкг 59.4% 242.4% 168 г
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 50.2% 813 г
Медь, Cu 132.96 мкг 1000 мкг 13.3% 54.3% 752 г
Молибден, Mo 8.679 мкг 70 мкг 12.4% 50.6% 807 г
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 3.3% 12557 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 20502 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 38.4% 1059 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 8.6% 4858 г

Энергетическая ценность салат из свежих помидоров составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».