Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сырными галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сырными галушками

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 100 г
Вода 1000 г
Картофель 100 г
Сыр российский 30 г
Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 40 г
Молоко коровье, с какао 3,2% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сырными галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 4.2% 5389 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 7.3% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.877 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13903 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 19.1% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 4% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 2.2% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16854 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 4.9% 4608 г
Витамин РР, НЭ 1.1533 мг 20 мг 5.8% 12.9% 1734 г
Макроэлементы
Калий, K 67.35 мг 2500 мг 2.7% 6% 3712 г
Кальций, Ca 29.6 мг 1000 мг 3% 6.7% 3378 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.9% 24194 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 3.1% 6993 г
Натрий, Na 27.85 мг 1300 мг 2.1% 4.7% 4668 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 7.8% 2825 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10.2% 2156 г
Хлор, Cl 18.11 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12700 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 4.9% 4639 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8108 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 29.9% 740 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5236 г
Медь, Cu 33.26 мкг 1000 мкг 3.3% 7.3% 3007 г
Молибден, Mo 2.196 мкг 70 мкг 3.1% 6.9% 3188 г
Селен, Se 1.391 мкг 55 мкг 2.5% 5.5% 3954 г
Фтор, F 87.45 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4574 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 8.2% 2733 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с сырными галушками составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов