Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной

Курица, 2 категории 300 г
Морковь, красная 75 г
Лук репчатый 75 г
Картофель 300 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Перец красный сладкий 70 г
Маринованный чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.6% 962 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.7% 3042 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Органические кислоты 3.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224 мкг 900 мкг 24.9% 27.7% 402 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.267 мг 5 мг 25.3% 28.1% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.4% 2022 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 5.2% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 19.6% 568 г
Витамин В9, фолаты 7.106 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5629 г
Витамин C, аскорбиновая 27.8 мг 90 мг 30.9% 34.3% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.1458 мг 20 мг 25.7% 28.6% 389 г
Ниацин 3.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.51 мг 2500 мг 12.9% 14.3% 775 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1778 г
Натрий, Na 30.72 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4232 г
Сера, S 74.9 мг 1000 мг 7.5% 8.3% 1335 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 13.1% 850 г
Хлор, Cl 93.56 мг 2300 мг 4.1% 4.6% 2458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.2 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 47.55 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 6.3% 1766 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3731 г
Кобальт, Co 6.112 мкг 10 мкг 61.1% 67.9% 164 г
Литий, Li 25.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2088 г
Медь, Cu 85.8 мкг 1000 мкг 8.6% 9.6% 1166 г
Молибден, Mo 2.64 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2652 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Рубидий, Rb 197.6 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52885 г
Фтор, F 54.06 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7399 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 14.8% 750 г
Цинк, Zn 0.8793 мг 12 мг 7.3% 8.1% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».