| Масло подсолнечное | 6 г |
| Кабачок (Жарка) | 423 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 101 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Ржаная мука, сеяная (Жарка) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6% | 1118 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.1% | 747 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.8% | 690 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 8.8% | 767 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.9% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 104.8 мг | 500 мг | 21% | 14.2% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 9.7% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.194 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.9% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.2% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.637 мг | 15 мг | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.345 мкг | 50 мкг | 18.7% | 12.6% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0081 мг | 20 мг | 15% | 10.1% | 665 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.08 мг | 2500 мг | 18.4% | 12.4% | 545 г |
| Кальций, Ca | 68.09 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.6% | 1469 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 4.1% | 1665 г |
| Натрий, Na | 1818.97 мг | 1300 мг | 139.9% | 94.6% | 71 г |
| Сера, S | 87.22 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 9.8% | 689 г |
| Хлор, Cl | 2778.29 мг | 2300 мг | 120.8% | 81.7% | 83 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.209 мг | 18 мг | 12.3% | 8.3% | 815 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.8% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 4.855 мкг | 10 мкг | 48.6% | 32.9% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1507 г |
| Медь, Cu | 63.43 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.3% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 7.88 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.6% | 888 г |
| Селен, Se | 13.243 мкг | 55 мкг | 24.1% | 16.3% | 415 г |
| Фтор, F | 23.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17316 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.6286 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.38 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.685 г | min 16.8 г | 16% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из кабачков составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».