Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яичным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яичным соусом

Спагетти, обогащенные, приготовленные с добавлением соли 350 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр голландский, круглый 40 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яичным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.1% 916 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.1% 509 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.2% 1095 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 3.9% 1195 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.1% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.6% 841 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 5.2% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 78.685 мкг 400 мкг 19.7% 9.2% 508 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.661 мг 15 мг 17.7% 8.3% 564 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.324 мг ~
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 4.2% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.324 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.354 мг 20 мг 11.8% 5.5% 850 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.67 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Кальций, Ca 89.35 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1119 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2217 г
Натрий, Na 188.76 мг 1300 мг 14.5% 6.8% 689 г
Сера, S 56.67 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 7.2% 649 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 3.7% 1253 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3378 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 10.4% 450 г
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 5% 930 г
Медь, Cu 83.26 мкг 1000 мкг 8.3% 3.9% 1201 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5251 г
Селен, Se 24.156 мкг 55 мкг 43.9% 20.5% 228 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32733 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.701 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.512 г min 16.8 г 15% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.809 г от 11.2 до 20.6 г 34% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яичным соусом составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».