| Курица, 1 категории | 334 г |
| Лук репчатый | 290 г |
| Картофель | 1194 г |
| Масло подсолнечное | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.4% | 1652 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.8% | 659 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 10.6% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.071 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.24 мг | 90 мг | 15.8% | 11.3% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.376 мг | 15 мг | 15.8% | 11.3% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 1.935 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2584 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3641 мг | 20 мг | 16.8% | 12% | 595 г |
| Ниацин | 2.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.8 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.8% | 606 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6498 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2039 г |
| Натрий, Na | 197.04 мг | 1300 мг | 15.2% | 10.8% | 660 г |
| Сера, S | 62.82 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.5% | 1592 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 6.6% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 332.52 мг | 2300 мг | 14.5% | 10.3% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 594.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 6.013 мкг | 10 мкг | 60.1% | 42.9% | 166 г |
| Литий, Li | 47.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 5.1% | 1380 г |
| Медь, Cu | 115.66 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.3% | 865 г |
| Молибден, Mo | 5.482 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Никель, Ni | 3.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 382.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29570 г |
| Фтор, F | 45.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8718 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 11.5% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.7123 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.783 г | min 16.8 г | 16.6% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка жареная с курицей составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».