Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа, "артек" 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.4 ккал 1684 ккал 22.4% 6% 447 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.3% 800 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 5.4% 491 г
Углеводы 58.9 г 219 г 26.9% 7.1% 372 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.2% 513 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 1.9% 1400 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 4.6% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 2.8% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.3429 мг 20 мг 11.7% 3.1% 854 г
Ниацин 1.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.43 мг 2500 мг 8.1% 2.2% 1241 г
Кальций, Ca 37.71 мг 1000 мг 3.8% 1% 2652 г
Магний, Mg 51.5 мг 400 мг 12.9% 3.4% 777 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7780 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 87719 г
Фосфор, P 240.9 мг 800 мг 30.1% 8% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.057 мг 18 мг 22.5% 6% 444 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.86 мкг 1000 мкг 0.1% 116279 г
Цинк, Zn 0.0214 мг 12 мг 0.2% 0.1% 56075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.909 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.974 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.151 г min 16.8 г 18.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 376,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».