| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Молоко коровье пастеризованное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10.1% | 784 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2834 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 16.7% | 471 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 15.8% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 182.16 мг | 500 мг | 36.4% | 28.7% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 16.6% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.845 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 13.7% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 12.1% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 15.188 мкг | 50 мкг | 30.4% | 24% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9748 мг | 20 мг | 14.9% | 11.8% | 672 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.59 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.9% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 82.69 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.6% | 1209 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 2992 г |
| Натрий, Na | 112.45 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.9% | 1156 г |
| Сера, S | 132.79 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.5% | 753 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 16.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 151.96 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 7.7% | 1032 г |
| Йод, I | 17.41 мкг | 150 мкг | 11.6% | 9.2% | 862 г |
| Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% | 56.8% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Медь, Cu | 61.94 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 6.158 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.9% | 1137 г |
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.607 мкг | 55 мкг | 41.1% | 32.4% | 243 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8707 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.9258 мг | 12 мг | 7.7% | 6.1% | 1296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.417 г | min 16.8 г | 20.3% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сухой сковороде составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».