| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Сахар-песок | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 117 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Черника | 130 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Ванилин | 8 г |
| Сметана 10,0% жирности | 35 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Кардамон | 1 г |
| Брусника | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.6% | 1407 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 7.9% | 471 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 5.4% | 684 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 67.44 мг | 500 мг | 13.5% | 5% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.356 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.5% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 4.979 мкг | 50 мкг | 10% | 3.7% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5998 мг | 20 мг | 8% | 3% | 1250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.02 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3135 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4287 г |
| Натрий, Na | 312.21 мг | 1300 мг | 24% | 8.9% | 416 г |
| Сера, S | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2295 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 3.4% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 40.77 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 2.4% | 1567 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 8.8% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1559 г |
| Медь, Cu | 21.93 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4560 г |
| Молибден, Mo | 1.754 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 3991 г |
| Селен, Se | 7.441 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5% | 739 г |
| Фтор, F | 13.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28881 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3018 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 3976 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Маффины с черникой составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».