Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовый соус от 02.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовый соус от 02.08.13

Слива (садовая) (Варка без слива) 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Базилик, свежий 10 г
Яблоки 40 г
Аджика зеленая 5 г
Вода 70 г
Чеснок луковица 10 г
Сельдерей 10 г
Соевый соус 5 г
Уксус бальзамический 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый соус от 02.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 10.1% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 15.6% 1708 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 22.8% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5294 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.8% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.029 мкг 400 мкг 1.5% 4% 6635 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 18.5% 1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 7.9% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 52.9% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.5692 мг 20 мг 2.8% 7.4% 3514 г
Макроэлементы
Калий, K 191.26 мг 2500 мг 7.7% 20.4% 1307 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3415 г
Кремний, Si 1.961 мг 30 мг 6.5% 17.2% 1530 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 7.4% 3524 г
Натрий, Na 114.03 мг 1300 мг 8.8% 23.3% 1140 г
Сера, S 3.82 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 26178 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 6.6% 4000 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 112195 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 11.6% 2278 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 4.5% 5952 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 24.3% 1093 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 18.5% 1423 г
Медь, Cu 81.77 мкг 1000 мкг 8.2% 21.7% 1223 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 17.7% 1487 г
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10148 г
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 16064 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 13.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.1462 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8208 г

Энергетическая ценность Сливовый соус от 02.08.13 составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов