Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с рисом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 650 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 210 г
Рис белый вареный 330 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, выложить в форму смазанную растительным маслом. Запекать при температуре 180-200 С в течении 45 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.1% 439 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.6% 1068 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.6% 7428 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1189 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.1% 679 г
Витамин В4, холин 84.07 мг 500 мг 16.8% 8.2% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 27.804 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.979 мкг 3 мкг 32.6% 15.9% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4043 г
Витамин Н, биотин 9.294 мкг 50 мкг 18.6% 9% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.331 мг 20 мг 16.7% 8.1% 600 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.74 мг 2500 мг 4.1% 2% 2410 г
Кальций, Ca 119.89 мг 1000 мг 12% 5.8% 834 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2262 г
Натрий, Na 55.56 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2340 г
Сера, S 175.57 мг 1000 мг 17.6% 8.6% 570 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 11.3% 431 г
Хлор, Cl 108.82 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2182 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Кобальт, Co 3.441 мкг 10 мкг 34.4% 16.7% 291 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 57.12 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1751 г
Молибден, Mo 6.341 мкг 70 мкг 9.1% 4.4% 1104 г
Селен, Se 26.475 мкг 55 мкг 48.1% 23.4% 208 г
Фтор, F 32.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12217 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 1.9% 2524 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с рисом составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».