| Крупа пшено шлифованное | 280 г |
| Вода | 1200 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.7% | 2154 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.9% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2779 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.393 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5085 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8502 мг | 20 мг | 4.3% | 5.3% | 2352 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.03 мг | 2500 мг | 1.6% | 2% | 6405 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10235 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2469 г |
| Натрий, Na | 130.32 мг | 1300 мг | 10% | 12.3% | 998 г |
| Сера, S | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6402 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 6.7% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 202.54 мг | 2300 мг | 8.8% | 10.9% | 1136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3482 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.583 мкг | 10 мкг | 15.8% | 19.5% | 632 г |
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 10.7% | 1149 г |
| Медь, Cu | 69.75 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.6% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 3.782 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.7% | 1851 г |
| Никель, Ni | 1.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.38 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4740 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшено составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».