Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог нежирный 0,6% 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Петрушка 7 г
Укроп 7 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 15.7% 514 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.3% 1098 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 6.8% 1175 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.6% 938 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.975 мкг 400 мкг 7% 5.6% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 22.1% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 5.5% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.744 мкг 50 мкг 9.5% 7.6% 1054 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 24% 335 г
Витамин РР, НЭ 2.8056 мг 20 мг 14% 11.3% 713 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.45 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1793 г
Кальций, Ca 116.31 мг 1000 мг 11.6% 9.3% 860 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1836 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3100 г
Сера, S 145.17 мг 1000 мг 14.5% 11.7% 689 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 14.4% 559 г
Хлор, Cl 72.31 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.6% 5028 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 11.6% 693 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3724 г
Медь, Cu 46.65 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2144 г
Молибден, Mo 4.798 мкг 70 мкг 6.9% 5.6% 1459 г
Селен, Se 19.003 мкг 55 мкг 34.6% 27.9% 289 г
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20060 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.785 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.153 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.159 г ~
Заменимые аминокислоты 6.399 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 2.056 г ~
Пролин 1.277 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».