Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша на молоке

Молоко коровье сырое (Кипячение) 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.7% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 19.34 мг 500 мг 3.9% 3% 2585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.852 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 8.4% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Витамин Н, биотин 5.904 мкг 50 мкг 11.8% 9% 847 г
Витамин РР, НЭ 1.7882 мг 20 мг 8.9% 6.8% 1118 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.59 мг 2500 мг 7% 5.4% 1424 г
Кальций, Ca 99.85 мг 1000 мг 10% 7.7% 1002 г
Магний, Mg 31.46 мг 400 мг 7.9% 6.1% 1271 г
Натрий, Na 44.89 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2896 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2614 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 12% 643 г
Хлор, Cl 103.38 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2620 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 4.4% 1767 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 11.5% 669 г
Марганец, Mn 0.6331 мг 2 мг 31.7% 24.3% 316 г
Медь, Cu 87.54 мкг 1000 мкг 8.8% 6.7% 1142 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1708 г
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Селен, Se 1.639 мкг 55 мкг 3% 2.3% 3356 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13188 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.842 мг 12 мг 7% 5.4% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.135 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 1.442 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша на молоке составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов