| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.3% | 760 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 15.3% | 311 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3387 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198 мкг | 900 мкг | 22% | 10.5% | 455 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 9.7% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 188.25 мг | 500 мг | 37.7% | 18% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 9.3% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.656 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 6010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 6.2% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 7.9% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 14.4% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.95 мг | 20 мг | 14.8% | 7% | 678 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.06 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 75 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3091 г |
| Натрий, Na | 114.56 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.2% | 1135 г |
| Сера, S | 132 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 10.1% | 473 г |
| Хлор, Cl | 148.25 мг | 2300 мг | 6.4% | 3% | 1551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 5% | 946 г |
| Йод, I | 17.81 мкг | 150 мкг | 11.9% | 5.7% | 842 г |
| Кобальт, Co | 7.781 мкг | 10 мкг | 77.8% | 37% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8032 г |
| Медь, Cu | 65.38 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.1% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 6.063 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.1% | 1155 г |
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.088 мкг | 55 мкг | 43.8% | 20.9% | 228 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8421 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.4% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.9575 мг | 12 мг | 8% | 3.8% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.728 г | min 16.8 г | 22.2% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».