| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
все ингридиенты измельчить в блендере, на аскаленную сковородку без масла, готовить на среднем огне под крышкой в течение 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.5% | 1900 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.6% | 2074 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.5 мкг | 900 мкг | 28.8% | 51.6% | 347 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 43.9% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 15.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 60.01 мг | 500 мг | 12% | 21.5% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 14.9% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 17.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.889 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.4% | 2118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.11 мг | 90 мг | 79% | 141.6% | 127 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 8.8% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 9.7% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 17.9% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.4 мкг | 120 мкг | 47% | 84.2% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4924 мг | 20 мг | 7.5% | 13.4% | 1340 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.44 мг | 2500 мг | 10.8% | 19.4% | 928 г |
| Кальций, Ca | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.1% | 2951 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 9.7% | 1855 г |
| Натрий, Na | 34.33 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.7% | 3787 г |
| Сера, S | 50.33 мг | 1000 мг | 5% | 9% | 1987 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 15.8% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 60.67 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.7% | 3791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.557 мг | 18 мг | 14.2% | 25.4% | 704 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 7.3% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 5.444 мкг | 10 мкг | 54.4% | 97.5% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 19.2% | 935 г |
| Медь, Cu | 88.78 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.9% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.3% | 1909 г |
| Никель, Ni | 4.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.289 мкг | 55 мкг | 13.3% | 23.8% | 755 г |
| Фтор, F | 23.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16743 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 14.7% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.5644 мг | 12 мг | 4.7% | 8.4% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной омлет составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».