| Яйцо куриное | 69 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 295 г |
| Сыр брынза (из коровьего молока) | 100 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.4 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6% | 613 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 5.5% | 667 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 6.1% | 610 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 60.58 мг | 500 мг | 12.1% | 4.5% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.367 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.8% | 2065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.7% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.598 мг | 15 мг | 10.7% | 4% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 4.022 мкг | 50 мкг | 8% | 3% | 1243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5023 мг | 20 мг | 12.5% | 4.6% | 799 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.96 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2605 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2157 г |
| Кремний, Si | 1.903 мг | 30 мг | 6.3% | 2.3% | 1576 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2974 г |
| Натрий, Na | 148.33 мг | 1300 мг | 11.4% | 4.2% | 876 г |
| Сера, S | 82.75 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.1% | 1208 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 4.6% | 802 г |
| Хлор, Cl | 244.76 мг | 2300 мг | 10.6% | 3.9% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1891 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.229 мкг | 10 мкг | 22.3% | 8.2% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Медь, Cu | 71.87 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.7% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 8.212 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.3% | 852 г |
| Никель, Ni | 1.047 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.45 мкг | 55 мкг | 20.8% | 7.7% | 480 г |
| Титан, Ti | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8707 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.5385 мг | 12 мг | 4.5% | 1.7% | 2228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапур составляет 270,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».