| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1000 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Сыворотка, кислая | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.1% | 905 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.7% | 5600 г |
| Углеводы | 57.2 г | 219 г | 26.1% | 9.6% | 383 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.5% | 667 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 46.58 мг | 500 мг | 9.3% | 3.4% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.6% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.768 мкг | 400 мкг | 9.9% | 3.7% | 1006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 2.8% | 1295 г |
| Витамин Н, биотин | 1.544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3238 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5278 мг | 20 мг | 12.6% | 4.7% | 791 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.16 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.3% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1822 г |
| Кремний, Si | 3.089 мг | 30 мг | 10.3% | 3.8% | 971 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2466 г |
| Натрий, Na | 170.65 мг | 1300 мг | 13.1% | 4.8% | 762 г |
| Сера, S | 57.68 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1734 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 4.6% | 807 г |
| Хлор, Cl | 245.91 мг | 2300 мг | 10.7% | 4% | 935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.293 мкг | 10 мкг | 12.9% | 4.8% | 773 г |
| Марганец, Mn | 0.4443 мг | 2 мг | 22.2% | 8.2% | 450 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.1% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 10.077 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.3% | 695 г |
| Селен, Se | 5.389 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.6% | 1021 г |
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23543 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.7702 мг | 12 мг | 6.4% | 2.4% | 1558 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков жареных составляет 270,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».