Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с колбасой 18.07.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с колбасой 18.07.

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Колбаса варено-копченая 35 г
Сыр Карат Дружба плавленый 0 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 74 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 86 г
Хлеб Дарницкий 0 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 200 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с колбасой 18.07.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.4% 1246 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.9% 571 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 13.9% 570 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.1% 984 г
Витамин В4, холин 67.12 мг 500 мг 13.4% 10.7% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 8.8% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.21 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3568 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 5.7% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.5% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2947 г
Витамин Н, биотин 6.191 мкг 50 мкг 12.4% 9.9% 808 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 13.4% 597 г
Витамин РР, НЭ 2.0342 мг 20 мг 10.2% 8.1% 983 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.63 мг 2500 мг 10.8% 8.6% 924 г
Кальций, Ca 56.46 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1771 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 4.4% 1813 г
Натрий, Na 211.59 мг 1300 мг 16.3% 13% 614 г
Сера, S 78.29 мг 1000 мг 7.8% 6.2% 1277 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 11.2% 714 г
Хлор, Cl 103.78 мг 2300 мг 4.5% 3.6% 2216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 5.7% 1384 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 4.7% 1703 г
Кобальт, Co 6.744 мкг 10 мкг 67.4% 53.7% 148 г
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Медь, Cu 97.16 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1029 г
Молибден, Mo 8.736 мкг 70 мкг 12.5% 10% 801 г
Никель, Ni 7.903 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 7.942 мкг 55 мкг 14.4% 11.5% 693 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13441 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 7.7% 1035 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.124 г min 16.8 г 12.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность омлет с колбасой 18.07. составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов