Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курой, ананасом, шамп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курой, ананасом, шамп

Куриная грудка (филе) (Жарка) 224 г
ананас косн золотая долина 160 г
шампиньоны золотая долина 144 г
йогурт лакомо 2% 80 г
сыр российский 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курой, ананасом, шамп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.4% 809 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.6% 4660 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 1.5% 8357 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6777 мг 20 мг 18.4% 22.8% 544 г
Ниацин 2.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.15 мг 2500 мг 3.4% 4.2% 2971 г
Кальций, Ca 2.66 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37594 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 7.9% 1558 г
Натрий, Na 10.09 мг 1300 мг 0.8% 1% 12884 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 8.3% 1498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5202 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 38.3% 324 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.4% 28986 г
Медь, Cu 27.44 мкг 1000 мкг 2.7% 3.3% 3644 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 6.7% 1855 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 21.3% 583 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2691 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат с курой, ананасом, шамп составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».