| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 270 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 130 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 45 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 105 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 60 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.3% | 673 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5.2% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.3% | 541 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420.6 мкг | 900 мкг | 46.7% | 25.9% | 214 г |
| бета Каротин | 2.358 мг | 5 мг | 47.2% | 26.2% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 25.84 мг | 500 мг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 6.6% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.949 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.39 мг | 15 мг | 15.9% | 8.8% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 3.808 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.2% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0382 мг | 20 мг | 30.2% | 16.7% | 331 г |
| Ниацин | 5.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.64 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.9% | 805 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3912 г |
| Кремний, Si | 362.044 мг | 30 мг | 1206.8% | 669% | 8 г |
| Магний, Mg | 78.05 мг | 400 мг | 19.5% | 10.8% | 512 г |
| Натрий, Na | 40.7 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3194 г |
| Сера, S | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5165 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 12% | 463 г |
| Хлор, Cl | 47.57 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 4.3% | 1282 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 6.482 мкг | 10 мкг | 64.8% | 35.9% | 154 г |
| Литий, Li | 1.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0892 мг | 2 мг | 54.5% | 30.2% | 184 г |
| Медь, Cu | 211.9 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 11.8% | 472 г |
| Молибден, Mo | 13.204 мкг | 70 мкг | 18.9% | 10.5% | 530 г |
| Никель, Ni | 17.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.92 мкг | 55 мкг | 10.8% | 6% | 929 г |
| Фтор, F | 26.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15140 г |
| Хром, Cr | 11.44 мкг | 50 мкг | 22.9% | 12.7% | 437 г |
| Цинк, Zn | 1.0686 мг | 12 мг | 8.9% | 4.9% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.605 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с рисом и овощами составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».