| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 405 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 76 г |
| Кабачок (Припускание) | 143 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 17.5% | 352 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.8% | 903 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.8 мкг | 900 мкг | 45.9% | 28.2% | 218 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.45 мг | 5 мг | 49% | 30.1% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.77 мг | 500 мг | 11.4% | 7% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 9.6% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.895 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.062 мг | 15 мг | 13.7% | 8.4% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5747 мг | 20 мг | 32.9% | 20.2% | 304 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.13 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Магний, Mg | 29.22 мг | 400 мг | 7.3% | 4.5% | 1369 г |
| Натрий, Na | 50.77 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2561 г |
| Сера, S | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11338 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 10.8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 3.39 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 67847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1833 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Литий, Li | 1.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
| Медь, Cu | 43.31 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2309 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.149 мкг | 55 мкг | 29.4% | 18.1% | 341 г |
| Фтор, F | 4.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95012 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.8169 мг | 12 мг | 6.8% | 4.2% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.589 г | ~ | |||
| Лизин | 1.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.898 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 1.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Глицин | 1.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | min 16.8 г | 10% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка с овощами составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».