| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Отруби ржаные | 20 г |
| Клюква | 10 г |
| Малина | 10 г |
В творожно-яичную смесь добавить отруби и замороженные фрукты (вишню, клубнику, смородину). Перемешать, уложить в керамическую или силиконовую форму, выпекать в духовке при температуре 180С до подрумянивания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 22.1% | 362 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.7% | 2154 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.8% | 625 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3580 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.9% | 1630 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 13% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 42.83 мг | 500 мг | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 6.6% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.563 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7.1% | 1125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.215 мкг | 3 мкг | 40.5% | 32.4% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.1% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 9.997 мкг | 50 мкг | 20% | 16% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2027 мг | 20 мг | 21% | 16.8% | 476 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.81 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 121.13 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Магний, Mg | 52.12 мг | 400 мг | 13% | 10.4% | 767 г |
| Натрий, Na | 63.75 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.9% | 2039 г |
| Сера, S | 218.29 мг | 1000 мг | 21.8% | 17.4% | 458 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 20.7% | 386 г |
| Хлор, Cl | 125.46 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.4% | 1833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1264 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 4% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 3.754 мкг | 10 мкг | 37.5% | 30% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.4954 мг | 2 мг | 24.8% | 19.8% | 404 г |
| Медь, Cu | 122.97 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.8% | 813 г |
| Молибден, Mo | 8.106 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.3% | 864 г |
| Селен, Se | 31.007 мкг | 55 мкг | 56.4% | 45.1% | 177 г |
| Фтор, F | 36.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10873 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.801 мг | 12 мг | 6.7% | 5.4% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.553 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.763 г | ~ | |||
| Лизин | 1.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.118 г | ~ | |||
| Пролин | 1.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная зепеканка с фруктами составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».