Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая каша рассыпчатая 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 20 г
Кабачок (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.9% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.7% 3031 г
Органические кислоты 24 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 6977 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.256 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 2% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 11.6% 974 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5896 мг 20 мг 7.9% 8.9% 1258 г
Макроэлементы
Калий, K 139.14 мг 2500 мг 5.6% 6.3% 1797 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 1.1% 10320 г
Кремний, Si 20.069 мг 30 мг 66.9% 75.1% 149 г
Магний, Mg 50.96 мг 400 мг 12.7% 14.3% 785 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37901 г
Сера, S 23.96 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4174 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 10.4% 1081 г
Хлор, Cl 382.87 мг 2300 мг 16.6% 18.6% 601 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 10.9% 1027 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 15.5% 723 г
Марганец, Mn 0.4003 мг 2 мг 20% 22.4% 500 г
Медь, Cu 169.81 мкг 1000 мкг 17% 19.1% 589 г
Молибден, Mo 9.775 мкг 70 мкг 14% 15.7% 716 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2268 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».