| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 63 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 37 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 300 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 8.5% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.2% | 526 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.722 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 9.4% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5585 мг | 20 мг | 12.8% | 12.2% | 782 г |
| Ниацин | 1.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.27 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.3% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5291 г |
| Кремний, Si | 27 мг | 30 мг | 90% | 86% | 111 г |
| Магний, Mg | 70.55 мг | 400 мг | 17.6% | 16.8% | 567 г |
| Натрий, Na | 11.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Сера, S | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3181 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 12.5% | 764 г |
| Хлор, Cl | 21.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.391 мг | 18 мг | 13.3% | 12.7% | 753 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 16.1% | 597 г |
| Литий, Li | 0.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5489 мг | 2 мг | 27.4% | 26.2% | 364 г |
| Медь, Cu | 236.35 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 22.6% | 423 г |
| Молибден, Mo | 14.8 мкг | 70 мкг | 21.1% | 20.2% | 473 г |
| Никель, Ni | 3.997 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.798 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.9% | 1966 г |
| Титан, Ti | 11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14255 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.7587 мг | 12 мг | 6.3% | 6% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с морковью и луком без жира составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».